Что-то с чем-то! Вареный омлет (по вкусу как сливочный сыр)

2046

Ищешь идеи легкого и питательного завтрака? Или просто хочешь разнообразить свое меню? Обрати внимание на рецепт вареного омлета.

Удивительно, но вареный омлет получается мягким и сочным, как сливочный сыр — ничуть не хуже своего аналога, жаренного на сковородке. При этом не содержит масла и вредных жиров. Отличное блюдо на завтрак как для детей, так и взрослых!

Омлет готовится в пакете, но если ты сомневаешься — то же самое можно приготовить, используя стеклянную банку.

1 8848 318612 518 18 7

вареный омлет

 

Понадобится:
— 3 яйца,
— 2/3 стакана молока,
— соль.

Если ты любишь сладкий омлет, то можешь добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок.

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу.
Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 10 минут.вареный омлет 1вареный омлет 2

Воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.

Через 10 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим! Вкуснотища!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 2 яйца
  • 2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
  • 0.5 стакана тертого сыра
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
  • 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
  • 2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
  • 1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
  • 2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления:

  • Разбей яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
  • Сдуй его, чтобы вышел лишний воздух и закрой.
  • Потряси и помни пакет, чтобы взбить яйца. Открой пакет и добавь остальные ингредиенты. Снова выдави лишний воздух и закрой пакет.
  • Вскипяти воду в большой кастрюле.
  • Опусти туда пакет (можно сразу несколько пакетов — до 8 штук).
  • Готовь в кипящей воде 30 минут. Открой пакет и выкати омлет на тарелку.
    Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Поделись классным рецептом с друзьями — пускай тоже попробуют приготовить!

Источник

НЕ ПРОПУСТИТЕ_______________________________________

ПОДЕЛИТЬСЯ
Загрузка...