«Удачная курица» и другие новогодние горячие блюда

110
Представляем простые рецепты, которые решат главную проблему новогоднего стола: что на горячее? В качестве бонуса – лайфхаки, которые помогут прокачать ваше мастерство.

Мы выбрали три новогодних рецепта горячих блюд, которые точно понравятся вашей семье и друзьям (без редких ингредиентов)! Рецепты простые, для новичков, но благодаря профессиональным секретам вроде «правильной корочки», они будут и вкусными, и красивыми. Запаситесь таймером – и всё получится!

 

Курица, запеченная с овощами

Для приготовления мяса или курицы в духовке обязательно используйте пряные травы: тимьян или розмарин.

На 4 порции

Время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты: 

  • Курица – 2 кг
  • Лук репчатый крупный – 1 шт.
  • Картофель красный мелкий – 450 г
  • Морковь крупная – 4 шт.
  • Репка – 2 шт. (можно заменить морковью)
  • Клубень фенхеля – 1 шт.
  • Тимьян – 8 веточек
  • Чеснок – 7 зубчиков
  • Масло оливковое – 2 ст. л. 

Продолжение читайте на странице 2:

1
2
ПОДЕЛИТЬСЯ